코스트코 백종원 만능양념장으로 어묵볶음 황금레시피

저 백종원쌤 완전 팬이라서 백쌤 요리방송은 거의 다 챙겨보는 편인데요.

항상 만능간장이나 만능양념장 알려주시는대로 직접 만들어서 사용하고는 했는데, 얼마전에 코스트코에 갔다가 백종원의 만능양념장 소스를 파는걸 보고 냉큼 사왔답니다. 이거 실제로 라면먹을때 좀 싱거울때? 한스푼 넣으셔도 대박이고 각종 볶음양념 하실때 요거 한스푼이면 그냥 끝나거든요. 매번 재료사서 만들어 먹어도 좋겠지만, 간편하게 이런거 하나 구매해두셨다가 요리하실때 활용하시면 정말 좋을것 같아서 포스팅 해봅니다 ㅎㅎ

바로 요건데, 코스트코 방문계획 있으신분들은 요거 2개묶어서 판매하고 있으니까 참고하시면 될 것 같아요.

백종원의 만능양념장으로 만드는 정말 간단하고 맛있는 어묵볶음 황금레시피 시작합니다!

 

 

백종원 어묵볶음 황금레시피 (feat. 코스트코 만능양념장)

사각어묵, 대파, 느타리버섯, 백종원의 만녕양념장 소스, 식용유, 통깨

 

사각어묵을 반 접어서 저처럼 얇게 썰어주세요. 이건 본인 취향에 맞게 그냥 썰어주시면 되는데, 저는 요렇게 얇게썰어서 한번에 많이 집어먹는게 좋더라구요 ㅋㅋㅋ

 

 

후라이팬에 식용유를 두르고, 어묵먼저 넣고 살살 볶아주다가. 버섯과 대파를 어슷썰어서 넣어주고 다같이 센분에서 팍팍 볶아줍니다.  버섯과 대파를 넣고나서는 소금과 후추 톡톡 뿌려서 살짝 밑간을 해주시구요. 어느정도 볶아서 어묵특유의 비린맛이 날아갓다 싶으면 중불로 줄여주세요.

 

 

그다음 백종원 만능양념장 한스푼 크게 떠서 넣고 잘 섞으며 볶아주세요. 저는 약간 달달한 어묵볶음을 좋아해서 올리고당을 한바퀴 굴려줬어요. 요거는 중간에 간한번 보시고 가감하시면 될 것 같아요. 양념이 골고루 묻었다 싶으면 불을 끄고 통깨를 뿌려서 마무리 해주시면 됩니다.

 

정말 간단하죠? ㅎㅎ

 

 

그다음 접시에 예쁘게 담아서 밥먹을때 먹어주시면..꿀맛! ㅎㅎㅎ 백종원 만능양념장은 코스트코에서 오프라인 구매하셔도 되구요. 온라인에서는 아래 쿠팡에서 구매하시면 되니까 참고하세요 :-)

그럼 다음 레시피에서 만나요~!